PERBEDAAN SOSIS BABI DAN SAPI

Cita rasanya sangat gurih, berasal dari lemak yang berlapis-lapis dengan daging. Samcan biasanya diolah dengan cara digoreng kering dan garing. Atau dibuat babi panggang renyah atau babi kecap.Cara lain untuk mengetahui pembungkus sosis yang aman dimakan adalah dari reaksinya saat digoreng atau dimasak. Kulit sosis yang terbuat dari kolagen tidak a